＜今日の献立＞
・麦ごはん
・牛乳
・マーボどうふ
・ほうれん草ともやしのいためナムル
・じゃこ

マーボどうふは，豚ミンチとしょうが，たまねぎをいためてチキンスープで煮，とうふを加えてかたくり粉でとじました。味つけには，ピリッとからいトウバンジャンや赤みそ，しょうゆ，テンメンジャンなどを使いました。
子どもたちからは，「とうふがやわらかくておいしかったです。」，「ちょうどよいからさでおいしかったです。」などの感想が寄せられました。