「だしについて知ろう」
子ども達はだしなしお味噌汁とだし入りお味噌汁の飲み比べをしました。
だしなしお味噌汁は
匂いでみると「わからない」
飲んでみると「味があんまりない」「味がうすい」
だし入りのお味噌汁は
匂いでみると「う〜ん」
飲んでみると「おいしい」「だしの味がしている」「う〜んこっちがいい」
おだしの大事さをしっかりと体感していました。