学校日記

さわらの幽庵焼き(6月21日)

公開日
2019/06/21
更新日
2019/06/21

学校の様子

<今日の給食>
・ごはん
・牛乳
・さわらの幽庵焼き
・野菜のきんぴら
・すまし汁

さわらの幽庵焼きは,さわらにゆず果汁やしょうゆ,みりんで味をつけ,スチームコンベクションオーブンで焼きました。ゆずがすっぱい!という児童もいましたが,ゆずのさっぱりとした風味が,魚によく合いおいしいと好評でした。