＜今日の献立＞
・黒糖コッペパン
・牛乳
・ペンネの豆乳グラタン
・ソーセージと野菜のスープ煮

ペンネの豆乳グラタンは，ベーコンとたまねぎ，にんじんを炒めて煮たところに，豆乳で作ったルーを加え，さっとゆでたペンネを入れてパン粉をのせてスチームコンベクションオーブンで焼きました。
表面のパン粉の焼けたところがかりかりしておいしかったと，たくさんの子が教えてくれました。ペンネのもちもちした食感も楽しかったようです。ランチルームでは，食缶は空っぽになりました！