１６日（水）の５・６校時，もやしやかいわれ大根を生産されている「サラダコスモ」という会社の方が出前授業をしてくださいました。もやしを暗室で栽培していることや，大きな栽培箱で1度に1トンものもやしを育てていること，かいわれ大根は大根の種を水耕栽培して作られていることなど，今まで知らなかったことをいろいろ教えていただきました。実際に栽培したものを持ってきていただき，もやしを触ったり，においをかいでみたりすることができました。