学校日記

和菓子作り教室

公開日
2013/02/13
更新日
2013/02/13

教頭先生から

 今日は4年生が和菓子作りに挑戦しました。講師は,学校近くの和菓子屋さん,養老軒の方です。
 今日作ったのは「ねりきり」で,教えていただいた「さくら」とそれぞれ自由に創作したものの2点。「さくら」は花びらを形作るのが難しく,子どもたちも苦労していましたが,それぞれにかわいい「さくら」ができました。創作菓子の方は,はじめ何を作っていいのか戸惑っていた子どもたちでしたが,作りたいものが決まると,嬉々として作り始め,個性豊かなお菓子が出来上がりました。
 今日の体験を通して,今まで「和菓子よりケーキ」と思っていた人も,「和菓子もいいなあ」と思うようになったかもしれませんね。