うまく発芽しなかった３年生の枝豆も、このところの暑さでしっかり成長してきました。一人一本、自分の枝豆を育て、成長の様子を記録しています。
　そのエダマメに花が咲き始めました。袋入りや冷凍のエダマメは、店で売られているので見たことがあると思いますが、エダマメの花は見たことがないのでは…。白くてかわいい花です。
　実った自分のエダマメを茹でて食べたら、きっと店のものとは一味違った味を感じるでしょうね。
　ところで、エダマメは大豆なのですが、なぜエダマメというのでしょう？