今日は，和菓子作り体験がありました。最初に和菓子についてのお話を聞かせていただき，そのあと和菓子作りが始まりました。
一つ目は，練切創作菓子の「桜」です。餡を包む工程や桜の花びらを指を使って作る工程など，難しい所もありましたが，みんな一生懸命気持ちを込めて丁寧に作業を進めました。とてもかわいい桜の和菓子ができあがりました。
二つ目は，「大切な人におくる和菓子」です。誰にあげるか思い浮かべながら，喜んでもらえるように作りました。どれも気持ちがたくさん込められた素敵な和菓子が完成しました。