今日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、ごしきのすまし汁、牛肉と万願寺とうがらしの炒め物、ぶどう」でした。

　京都ならではの特別献立で、京都の食文化や季節の移り変わりが感じられる献立でした。これからも、京野菜や京都で昔から食べられてきた食材、それらを使用した料理など様々な献立が季節ごとに登場します。

　今日は、夏の献立として、旬の“万願寺とうがらし”を使用していました。万願寺とうがらしは、京野菜の一つで京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれたことからこの名前がついています。

　美味しくいただきました。今日もごちそうさまでした。