４年生は，９月に生産農家の今井さんから九条ねぎの苗をいただき大切に育ててきました。京野菜について学習し，鹿ヶ谷かぼちゃや聖護院大根，堀川ごぼうの立派な京野菜のすばらしさを実感しました。１２月の研究発表では，今井さんからいただいた九条ネギをさわったり，匂いだり，きったりし，ぬめりのおおさに驚きました。
　自分達が育てた九条ネギを使って，たくさんのネギを一心に切りました。「目が痛い！」「匂いがすごい！」と楽しく調理実習し，「ねぎ焼き」と「ねぎたっぷりお好み焼き」を作りました。ねぎの甘さをたっぷり感じることができました。とってもおいしかったです。