学校の畑でたくさんの大根を収穫しました。
大根とおあげのたいたん」と「大根葉のふりかけ」を作りました。
大根と人参と油揚げを包丁でで上手に切ることができました。
昆布とかつおぶしでとっただし汁でコトコト煮つけました。
ふりかけは，大根葉とちりめんじゃこ・かつお・ごまをつかってフライパンでゆっくりと炒りつけ，たれでからめました。栄養満点のふりかけができました。ごはんんにかけると，とってもおいしかったです。楽しく，上手に調理することができました。