１月２６日（火）
★ごはん
★牛乳
★さわらの西京焼き
★紅白なます
★すまし汁

　「さわらの西京焼き」は，白みそ・信州みそ・三温糖などにさわらを漬け込んでスチームコンベクションオーブンで焼いて作りました。
　「紅白なます」は，お正月料理の一つで，大根の白とにんじんの赤がめでたさを表しています。また，だいこんやにんじんの根菜のように「地に足をつけておだやかにすごせますように」という願いがこめられています。

【児童の感想より】
「さわらの西京焼き」
・かわにみそがついていてかわとごはんを合わせるとおいしかったです。
・西京みそのおこげが香ばしくておいしかったです。みそとごはんの相性がとても良かったです。
「紅白なます」
・ほどよいすっぱさとごまが合っておいしかったです。
・なますがシャキシャキしていておいしかったです。
・酸味があっておいしかったです。食感も良くてまた食べたいと思いました。
・みその味が口に広がってごはんとすごくあっていてやわらかくて食べやすくておいしかったです。