学校日記

2月1日 「がんもどきのあんかけ」がおいしかったです。

公開日
2011/02/01
更新日
2011/02/01

食育コーナー

 給食室で1つ1つ心をこめて「がんもどき」を作りました。
 がんもどきは,水を切った豆腐に,鶏ひき肉・おから・にんじん・しいたけ・枝豆を混ぜ合わせてから1つ1つ丸めて油で揚げました。がんもどきにだしのきいたあんをかけて食べました。ふんわりとしたがんもどきに優しい味のたれがからまりとってもおいくいただきました。