今日は，足踏み脱穀機を使って，脱穀をしました。今はコンバインを使う時代になっていますので，足踏み脱穀機を見てとてもびっくりしていました。実際に稲束を手に持って脱穀をすると，振動と共に大切に育てた稲がお米になっていく感動を覚えました。子どもたちはひとつひとつの米粒を大事そうに集めていました。
　脱穀した後のわらは，細かく切って肥料として田んぼに戻しました。地域の方が「押し切」という道具でわらを細かくされている様子を見て，子どもたちは，その道具の力のすごさにも驚いていました。この体験を機に，食べ物を大切にする気持ちを育ててほしいです。採れたお米は地域の方に精米していただいた後，子どもたちが炊いて，おにぎりにして食べる予定です。