12月1日（金）の給食は、
・ごはん（京北米）
・牛乳
・高野どうふのそぼろ煮
・ほうれん草と切干大根のごま煮　　でした。

　給食の米飯は、京都府内産のお米です。12月1日の米飯は、京都市右京区の京北町でとれた「京北米」でした。
　京北米の生産者のお言葉も入った動画を見ながら味わいました。
　「よくかむと、甘い味がたくさん出てくるよ！」「においから甘いよ！」「つぶつぶがいつもよりしっかりしているよ。」「もちもちしている！」「やっぱりお米作りは大変なんだな」等、それぞれに大切に味わっていました。
　美しい水や、昼夜の寒暖差等を利用し、おいしく工夫されたお米作りを知り、さらに味わいが深まったようでした。