10月16日（月）の献立は、
・麦ごはん
・牛乳
・さばのしょうが煮
・切干大根の煮つけ
・すまし汁　　でした。

　さばのしょうが煮は、給食室でじっくりコトコトと煮つけます。味がしっかりと中まで入るだけでなく、骨からの身離れがよくなり、1年生にも食べやすくなります。

　1年生の教室では、「上手に食べられたよ！」「大きな骨だけになったよ」「ご飯によく合う味でおいしいね」と、きれいに食べて、骨だけになったお皿を自慢げに見せてくれました。1学期よりも、さらに上手に食べられるようになっていました。