12月7日（火）の献立は，
・味つけコッペパン
・牛乳
・ペンネの豆乳グラタン
・野菜のスープ煮　　でした。

　ペンネの豆乳グラタンは，手作りのルウを豆乳で作ってパスタの一種のペンネと一緒に煮込み，パン粉を表面にかけます。それをスチームコンベクションオーブンで250度でサクサクに焼き上げます。
　児童の感想からは，「ほっぺが落ちそうにおいしいです！」「幸せな気持ちになりました。」「とろりとサクサクが合わさっておいしかったです。」と，大人気だったようです。
　「また給食に出てくるかな？」と，次の登場を楽しみにしているようでした。