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京都市立仁和小学校 学校日記

京料理 萬重 田村さんのお話

公開日
2021/01/27
更新日
2021/01/27

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1月27日(水)の3,4時間目にきらめきの学習で「京料理 萬重」の田村さんから食にまつわるお話をしていただきました。
例年なら,家庭科室で実施していましたが,感染症予防のため家庭科室と教室をZoomでつなぎ,リモートでお話をしていただきました。
日本の食に関わる話やいただきますの秘密の話について子どもたちは画面越しに興味津々に聞いていました。
また,出汁の試飲や教室に来ていただき実際に桂むきを見たりして,プロの技に触れることができました。

お忙しい中,ゲストティーチャーとして来ていただいた「京料理 萬重」の田村さん,ありがとうございました。