家庭科の学習で「カラフルコンビネーションサラダ」を作りました。「ゆでる」調理の特徴について知るために，「にんじん」「ブロッコリー」「キャベツ」をゆでました。ブロッコリーの色が変わる様子を見た子ども達からは，「うわーきれい！」や「すごい！一瞬で変わった！」など，新たな発見をした，気持ちの良い歓声が上がっていました。
７月の山の家に向けて，包丁の安全な運び方・使い方についても学習しました。ぜひご家庭でも安全な使い方についてお話いただけたらと思います。