今日の献立は，
・チーズコッペパン
・牛　乳
・ペンネの豆乳グラタン
・ソーセージと野菜のスープ煮　　です。

　今日の給食は，スチームコンベクションオーブンで焼いた『ペンネの豆乳グラタン』でした。豆乳で作ったホワイトルーを炒めた野菜に加え，それにペンネを加え，釜で火を通します。その後，パン粉をふりかけてからスチームコンベクションオーブンで焼き上げます。上手く焼き目がつくか？ドキドキしながらスチコンをのぞきこみます。

　仁和小学校では初めてのグラタンです。給食室に入った途端，「グラタン？」「グラタン！？」とあちこちから嬉しそうな声が聞こえます。焼き目のついた所とパン粉が均等に配れるよう，今日は担任の先生にお願いをして配食していただきました。グラタンを食べるために，苦手なものの入ったスープを頑張って食べている子も！幸せそうなにこにこ笑顔で「先生，またグラタン作ってください。」「美味しかったです。」と伝えに来てくれる子どもたちがたくさんいました。
初めてのグラタン大作戦は，大成功のようです。

給食室に届いた感想を紹介します。
「とうにゅうがあまかったです。（１年生）」
「ペンネは，ほくほくでこげがにがかったけどカリカリでした。また食べたいです。（3年生）」
「「グラタン」はとてもまろやかな味で，焼き色がついているところがとてもおいしかったです。ふわふわしていてほっこりする味でした。（４年生）」
「ベーコンとペンネと豆乳がうまくまぜあっていておいしかった。また，たべたいです。（なかよし）」