今日の献立は，
・ごはん
・牛乳
・ししゃものからあげ
・五目煮豆
・みそ汁　　　　　　　　でした。

「五目煮豆」には，今回もスチームコンベクションオーブン(スチコン)を使用しました。
大豆の大きさに合わせて切った具材をまぜ，１時間以上スチコンで蒸します。そしてその後さらに30分以上そのまま煮汁につけ，味をしっかりとふくませます。
子供たちも，じんわりとしみた煮汁と，野菜のあまみを味わい，「おいしい。」とほっとした表情で食べていました。

１０月も，１０月４日に「里芋の煮つけ」，１０月２３日に「鶏肉のてりやき」といったスチコン献立が登場します。運動会まで１カ月を切りました。しっかり食べて，しっかり体力と筋肉をつけてほしいです。