School Diary

スパイシーチキン

公開日
2026/01/16
更新日
2026/01/16

ぱくぱく通信

 今日の給食は、黒糖コッペパン・牛乳・スパイシーチキン・野菜のスープ煮でした。

 スパイシーチキンは、鶏肉に、にんにく・ヨーグルト・カレー粉・塩・しょうゆで下味をつけて、粉をまぶして油で揚げています。ヨーグルトを使うことで、鶏肉がやわらかくジューシーに仕上がります。カリッとした衣と口の中に広がるカレーの香りを楽しむことができました。