1月13日（火）の給食は、ごはん・牛乳・肉じゃが（ピリカラみそ味）・ひじき豆でした。

　ピリカラみそ味の肉じゃがは、赤みそや料理酒、三温糖、しょうゆ、一味とうがらしで味つけをしています。一味とうがらしがピリッと辛く、ごはんもすすむ一品です。北海道産のじゃがいもを使っていました。ホクホクとやわらかく、味も染みていました。「また食べたい！」という声もありました。