☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ご飯・牛乳・牛丼の具・ほうれん草のおかか煮・金時豆の甘煮

給食では豆類を献立の中にとりこむように考えています。
大豆は定番ですが手亡豆（白い手亡豆の仲間）・黒豆・枝豆・トラ豆・金豆などもいろいろ調理法で献立に入れています。
今日は「金時豆」を三温糖・淡口醤油でつぶれない様にコトコトと煮ました。煮崩れなく煮てもらっているので見た目もきれいで美味しかったです。