9月19日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2013/09/25
- 更新日
- 2013/09/25
ぱくぱく通信
☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
とりめし・牛乳・夏野菜のかきあげ・枝豆
とりめしはセルフ混ぜごはんです。
細く切った鶏肉と短いささがきゴボウ・短めのせん切りにしたにんじん・干し椎茸をみじん切りの生姜と共に炒め,さとう・みりん・料理酒・醤油で味付けしました。
ご飯に混ぜると,生姜・ごぼうのかおりも食欲を増す要素で大変美味しく頂きました。
ご飯の残菜も少ない一日でした。
ゴーヤ・かぼちゃの夏野菜を使ったかき揚げはゴーヤの苦みも無く,かぼちゃの甘みで大変美味しくいただきました。