新町小学校では隣のブライトンホテルの西洋料理のシェフがたくさん学校に来てくださり，子ども達に料理を教えて頂くと言う，「新町っ子クッキング教室」を例年行っています。

４年生以上の希望者で定員は４０人ですが今年は少しオーバーしたのですがブライトンホテルにお願いして希望者全員が参加できました。

シェフの調理を見せてもらって，自分達でも調理しました。ホテルから持参して頂いた素晴らしい食器に盛りつけます。会食会場のひまわりホールは長机に白いテーブルクロスをかけて頂きいつもと違う雰囲気になりました。食べる前には「小学生が知っておきたい西洋料理のマナー」と言うことでナイフとフォークの扱い方・ナプキンの使い方などの学習もしました。１０人のシェフがずらっと並んで頂いたので，お礼を言ってみんなで美味しく頂きました。