5月24日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2013/07/02
- 更新日
- 2013/06/26
ぱくぱく通信
☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
今日の献立は「沖縄献立」です。
チャンプルーとは沖縄方言で「混ぜこぜにした」というような意味であり、野菜や豆腐に限らず、さまざまな材料を一緒にして炒め合わせたものです。今日の給食では「だし汁・三温糖・醤油」で炊いた厚揚げと玉ねぎ・にんじん・もやしを溶き卵で炒りつけています。
クーブイリチーの「クーブ=昆布」、「イリチー=炒め」で昆布の炒め物です。今日は細切り昆布・豚肉・つきこんにゃく・切干し大根をごま油で炒め,いりごま・さとう・みりん・料理酒・しょうゆで味付けしました。初めて食べる1年生には少し抵抗があったようですがしっかり残さず食べていました。
今日は1年生の保護者対の給食試食会でした。31人の保護者が参加していただき,給食の話を聞いて頂き,1年生の給食参観後に試食して頂きました。「美味しい」と好評でした。