☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ご飯・牛乳・さんまの変わり煮・大根葉のごま炒め・すまし汁

頭・尾・腹を取ったさんまを１人１/２尾，せん切りの生姜・料理酒・三温糖・赤みそ・トウバンジャン・濃い口醤油・米酢でコトコトと煮ました。
トウバンジャンを使っていますが辛さが気にはならなく，骨までやわらかく食べられるので煮魚の中では人気ナンバー１です。

２年生の感想
さんまの変わり煮は骨までやわらかくてとても美味しかったです。大根葉のごま炒めも美味しかったです。