今日の給食は、麦ごはん・牛乳・マーボどうふ・切干大根のいためナムルでした。

　今日のマーボどうふには、テンメンジャンを使っていました。あま味とコクが特徴のみそで、辛みはありません。ピリッと辛くなるように、一味唐辛子も少し使っていました。赤みそやテンメンジャンのコクのある味つけで好評でした。