今日の給食は、黒糖コッペパン・牛乳・大豆と鶏肉のトマト煮・ほうれん草のソテーでした。
　大豆には、「畑の肉」と呼ばれるくらいたんぱく質が豊富です。ビタミンＢ１やカルシウムも豊富です。今日は、トマト煮にして洋風の大豆料理として登場しました。給食室の釜で大豆をじっくりと炊いています。「大豆が柔らかい！」「苦手でも食べられた！」と嬉しそうにしていた子もいました。