今日の給食は、麦ごはん・牛乳・高野どうふの卵とじ・ひじきの煮つけでした。

　高野どうふの卵とじは、けずりぶしでとった出汁を使って高野どうふを別炊きにしています。味が染みておいしく仕上がります。卵もふんわりとしていました。ご飯とおかずを一緒に食べる「口中調味」を1年生にも紹介すると、さっそく試してみていました。「ごはんと食べるとおいしい！」と自分だけの新しい味わいを見つけられていたようでした。