School Diary

カリッとおいしい!

公開日
2025/04/17
更新日
2025/04/17

ぱくぱく通信

 今日の給食は、麦ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・小松菜と切干大根の煮びたし・みそ汁でした。

 さばのたつたあげは、しょうが・料理酒・しょうゆに30分ほど漬け込んでから米粉と片栗粉で作った衣をつけて油で揚げて、手作りしています。米粉を使っているので、カリッとした食感になります。さばの小さな骨にも気をつけて食べることができました。