今日の給食は、麦ごはん・牛乳・鶏肉のこはくあげ・ごま酢煮・すまし汁でした。

　鶏肉のこはくあげは、しょうがと醤油と料理酒で下味をつけて米粉と片くり粉の衣をつけて油で揚げています。米粉と片くり粉を混ぜた衣は、カリッとしていました。おかわりをしたい！という子もたくさんいました。

　ごま酢煮は、キャベツやにんじんが入っており野菜もたっぷりと食べられる一品です。ごまの風味や細切こんぶの食感をたのしむことができました。