今日の給食は、味つけコッペパン・牛乳・チリコンカーン・ほうれん草のソテーでした。

　チリコンカーンは、アメリカの料理です。大豆や牛ひき肉、たまねぎ、にんじんを使っています。スパイシーな味になるように、カレー粉も入れています。大豆を茹でた時と茹で汁も使っているので、大豆のうま味も加わっています。スパイシーで、ほんのり甘いチリコンカーンをおいしくいただきました。