今日の給食は，麦ごはん・牛乳・マーボ豆腐・切干大根のいためナムルでした。

　「マーボどうふはどこの国の料理でしょうか？」という問かけに，「中国！」とすぐに答えることができていた子どもたち。マーボどうふは，中国の四川省で生まれた料理です。給食では，赤みそやテンメンジャン，トウバンジャンを使って味付けをしています。ピリッとからい味で，ごはんもよくすすんでいたようでした。