今日の給食は，麦ごはん・牛乳・豚肉と野菜の煮つけ・かきたま汁でした。
　
　豚肉と野菜の煮つけには，厚揚げ・じゃがいも・にんじん・三度豆・しいたけが入っており，いろんな食材のうま味がいっぱいでした。厚揚げは，味が染み込むように，先に別の釜で煮含めています。

　かきたま汁は，最後に卵を溶き入れる前にかたくり粉で少しとろみをつけています。こうすることで，卵が沈まずにトロトロに仕上げることができます。調理の一工夫で，給食のおいしさにつながります。「ふわふわでおいしかった！」「また食べたいな！」など美味しくいただけたようでした。