School Diary

おだしのいい香り

公開日
2021/02/18
更新日
2021/02/18

ぱくぱく通信

 今日の給食は,麦ごはん・牛乳・高野どうふと野菜のたき合わせ・ほうれん草のおかか煮でした。

 けずりぶしでとっただしと調味料で,別炊きした高野どうふに鶏肉のうま味も合わさっていました。

 ほうれん草のおかか煮は,昆布のだしで炊き,仕上げに花かつおを入れています。昆布とかつおのうま味が合わさっていました。

 ごはんもおかずも完食できたクラスが多く,しっかり食べられたようでした。