おだしのいい香り
- 公開日
- 2021/02/18
- 更新日
- 2021/02/18
ぱくぱく通信
今日の給食は,麦ごはん・牛乳・高野どうふと野菜のたき合わせ・ほうれん草のおかか煮でした。
けずりぶしでとっただしと調味料で,別炊きした高野どうふに鶏肉のうま味も合わさっていました。
ほうれん草のおかか煮は,昆布のだしで炊き,仕上げに花かつおを入れています。昆布とかつおのうま味が合わさっていました。
ごはんもおかずも完食できたクラスが多く,しっかり食べられたようでした。