初日の夕食は野外炊事です。すき焼き風煮です。
　みんなで手分けして材料を切り，かまど係はかまどに火を起こしました。味付けは砂糖と醤油でシンプルです。しばらくすると，牛肉の甘い香りが漂ってきました。みんなで作った料理は特別です。何杯もおかわりする人もいて，ほとんどのグループが完食しました。
　その後，みんなでお皿や炊具をぴかぴかに磨きました。本当に心とお腹がいっぱいの野外炊事でした。