今日の献立は

◆大豆とツナのドライカレー

◆スープ

◆麦ごはん

◆牛乳

　大豆とツナのドライカレーは、 鍋を熱し、油を入れてなじませ、粗めに切った玉ねぎ・人参・まぐろの油漬け（油切）・カレー粉（空入り）・こしょう・ガーリックパウダーを入れて炒め、定量の水・大豆のゆで汁・トマトケチャップ・ウスターソース・濃口醤油を加えて煮、ゆで汁をきった大豆を加えてさらに煮て、塩で味を整えて、できるだけ汁気を残さないように、よく煮込んで仕上げてあるので、カレーの風味が大豆にもよくしゅんでいて美味しかったです。子ども達も喜んでパクパク食べ、完食する子ども達も多かったです。スープの具は、玉ねぎ・人参・もやし・チンゲン菜・うずら卵でした。