2日(火)和献立 はものこはくあげ
- 公開日
- 2019/07/02
- 更新日
- 2019/07/02
学校の様子
今日は和(なごみ)献立です。
★ごはん
★牛乳
★はものこはくあげ
★伏見とうがらしのおかか煮
★なすのみそ汁
祇園祭のころが,はもの一番おいしい時期です。京都では,祇園祭を『はも祭』というほど,はもはかかせないものです。今日の給食では,「こはくあげ」にしました。
伏見とうがらしは,昔から京都の伏見地域で作られてきました。細長い形と,からみが少ないのが特ちょうです。今日の給食では,ちくわやこんにゃくといっしょに「おかか煮」にしました。
今日のみそ汁には,京都の京北地域で作られた京北みそを使っています。