宇治茶 宇治製法
- 公開日
- 2024/01/25
- 更新日
- 2024/01/25
４年生
社会では古くから受け継がれてきた宇治茶の製法を通して、地域の伝統について学習しています。この日は生葉から宇治茶ができるまでの工程について調べました。昔の製法と今の製法との共通点として「もむ」ことが大事だという発見がありました。
