9月14日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2022/09/14
- 更新日
- 2022/09/14
給食室
今日の献立は
コッペパン(国内産小麦100%) 牛乳 ポークビーンズ
小松菜のソテー でした。
〜調理員さんの豆知識!トマトケチャップ〜
日本でケチャップといえばトマトケチャップを指しますが
本来は野菜や果実・キノコ・魚介類などを原料にした
調味料のことを言います。
トマトケチャップは今から300年前にアメリカで誕生しました。
当時のアメリカ産のトマトは酸味が強く売れ残りが多かったため
トマトを加工して生まれました。
日本には約120年前に伝わりトマトケチャップの影響からオムライス・
ナポリタンといった日本独自の洋食文化が開花したそうです。