学校日記

9月7日(水) 今日の給食

公開日
2022/09/07
更新日
2022/09/07

給食室

今日の献立は​
小型コッペパン 牛乳 イタリアンスパゲティ ほうれん草のソテー 
でした。​
スパゲティの献立は1年に3回ほど登場します。
その中でもイタリアンスパゲティには​夏が旬のズッキーニやピーマンが入っています!​


〜調理員さんの豆知識〜​

スパゲティ、いわゆるパスタが日本に伝わったのは今から150年前の横浜だと言われています。​
最初は「マカロニ」として伝えられたそうです。​
給食で初登場したのは昭和中期の東京都の学校です。​
東日本で多く食べられている「ソフトスパゲティ」という麺で作られました。​
この「ソフトスパゲティ」は今でも東日本の多くの学校給食で愛されている麺です。​
農林水産省のデータでは、令和2年度の小麦の年間消費量は一人あたり31.7kgと徐々に増加しています。​