9月7日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2022/09/07
- 更新日
- 2022/09/07
給食室
今日の献立は
小型コッペパン 牛乳 イタリアンスパゲティ ほうれん草のソテー
でした。
スパゲティの献立は1年に3回ほど登場します。
その中でもイタリアンスパゲティには夏が旬のズッキーニやピーマンが入っています!
〜調理員さんの豆知識〜
スパゲティ、いわゆるパスタが日本に伝わったのは今から150年前の横浜だと言われています。
最初は「マカロニ」として伝えられたそうです。
給食で初登場したのは昭和中期の東京都の学校です。
東日本で多く食べられている「ソフトスパゲティ」という麺で作られました。
この「ソフトスパゲティ」は今でも東日本の多くの学校給食で愛されている麺です。
農林水産省のデータでは、令和2年度の小麦の年間消費量は一人あたり31.7kgと徐々に増加しています。