学校日記

4月24日の給食

公開日
2026/04/24
更新日
2026/04/24

学校の様子

4月24日の献立は「ごはん」「牛乳」「なま節のしょうが煮」「切干大根の煮つけ」「みそ汁」でした。

この日の献立は月に一度の和食を味わう献立「和献立(なごみ)」でした。

かつおをいちどゆでた後にけむりでいぶしてつくったなま節をしょうがを加えた調味液につけてスチコンで蒸します。

スチコンで蒸すことでふっくらと味が染みて仕上がります。

児童たちも柔らかいなま節をほぐしながら上手に食べていました。

だしを多く使った献立を味わって食べることができていました。