学校日記

よもぎ団子作り(2年)

公開日
2010/06/03
更新日
2010/06/03

2  年

6月1日、2日に2年生の生活科の学習で「よもぎ団子作り」をしました。
5月の末に賀茂川で摘んでおいた「よもぎ」は指導者の方でゆでて冷凍しておきました。
当日はかわいいエプロンと三角巾で身支度をして、初めて家庭科室に入りました。
作り方 1、材料を用意する 白玉団子の粉100g、よもぎひとかたまり、水70cc
    2、材料をボールに入れて、耳たぶぐらいのかたさにこねる
    3、10円玉くらいの大きさに丸め、真ん中はへこます。
    4、沸騰したお湯の中に入れ、浮いてきたら、すくい上げる。
    5、味付けをしておいたきな粉をかけてできあがり。
また、機会がありましたら、お家でも挑戦してみてください。