先日、栄養教諭の石澤による栄養指導がありました。

添加物は約５００種ほど存在し、甘味を足したり、色を鮮やかにしたりするなどの役割があることを知りました。多量に摂取すると、ガンになったりアレルギーになってしまったりするなど、体に良くない影響を与えることを学びました。

添加物を全く摂取せず生活することは大変難しいため、食品の成分表を見て、添加物の少ない食品を購入したり、野菜をたくさん食べて排便によって添加物を排出したりするなど、添加物を取りすぎない生活の工夫を考えました。