２組は先週，１・３組は本日，「だしの授業」を受けました。

栄養教諭の石澤先生が，昆布だしを準備して待っていてくれました。
最初に「昆布だし」，
次に「昆布だし＋かつおだし」，
最後に「昆布だし＋かつおだし＋塩・醤油（少々）」を味見しました。

家庭科で学んでいたものの調理実習ができていなかったので，
口の中に広がるだしの旨味を感じて，その大切さについて実感していました。