今日の献立は，
「味つけコッペパン，牛乳，トマトシチュー，ひじきのソティ」
でした。

「トマトシチュー」のルーは，油とバター，小麦粉を使って手作りしました。
シチューには色々ありますが，
手作りのルーを使ったシチューはどれも子どもたちに人気です。
今日の「トマトシチュー」は，
暑くなってきたのでホールトマトを使ってさっぱりと仕上げました。