学校日記

5月17日(金) さんまのかわり煮

公開日
2013/05/17
更新日
2013/05/17

給食の部屋

今日の献立は,
「ごはん,牛乳,さんまのかわり煮,だいこん葉のごまいため,すまし汁」
でした。

「すまし汁」には,そうめんを入れました。
麺類は子どもたちはとても好きで,
そうめんの入ったすまし汁も喜んでくれていました。

「さんまのかわり煮」は,身が崩れないように気を付けながら,
給食室の回転釜で煮含めました。
身まで味がしっかりとしみていて,ごはんも進んだ様子でした。