2月7日(木) ジャーマンポテト
- 公開日
- 2013/02/07
- 更新日
- 2013/02/07
給食の部屋
今日の献立は,
「麦ごはん,牛乳,ハッシュドビーフ,ジャーマンポテト」
でした。
「ジャーマンポテトが美味しかったです。家でも作ってみたいです。」
という感想がありました。
今回は,「ジャーマンポテト」の作り方をご紹介します。
(材料4人分)
じゃがいも 330g
ベーコン 30g
サラダ油 小さじ1/2(2g)
塩 少々
こしょう 少々
(作り方)
(1)ベーコンは1cm幅くらいに切る。
(2)じゃがいもは,さいの目切りにして水にさらしてから蒸す。
(3)フライパンを熱してサラダ油を入れ,ベーコンを十分に炒める。
さらにじゃがいもを加えて炒め,塩,こしょうで味を整えて
仕上げる。